Cena con l'Autore: Cristiano Dorigo e "Acque alte"

Venerdì 26 aprile, ore 20.00

Cena con l’autore

CRISTIANO DORIGO

che presenta

“Acque alte” (Meligrana Editore)

Venezia è invasa dall'acqua alta. Le previsioni dicono che potrebbe durare ininterrottamente per giorni e notti. Il protagonista, chiuso in casa, isolato, decide che la clausura potrebbe essere l'occasione per scrivere il libro che troppo a lungo ha trascurato.” Ascolteremo dalla viva voce dell’autore e da quelle delle ragazze-fiore che attraverso essa si esprimo, il racconto di questi giorni. Lo accoglieremo con una cena a base di tradizione veneziana, di ingredienti della Primavera, e di attenzione. Felici di servirvi, a partire dalle ore 20.00 circa

Aperitivo … in laguna. A buffet

• Torta salata di sarde in saor e saor di carote
• Crostini con crema di baccalà ed erbette
• Frittatine con i “rust” (asparagi selvatici)
• Bruschette pomodoro fresco basilico
• Alici impanate e fritte
• Focaccia alle acciughe, scalogno e pomodoro fresco

Ai tavoli:

• Insalata di gamberi e asparagi, con pesto di erbette selvatiche e semi di girasole
• Bis di primi: Risotto ai frutti di mare e Lasagne con baccalà, broccoli e mandorle
• Semifreddo allo yogurt e cedro, salsa di fragole, crumble di mais
• con acqua, pane, vino della casa e caffè.

Durante la cena l’autore converserà con gli ospiti della serata.

Quota di partecipazione € 35,00

(iscritti la Luna Buona APS € 32,00)

Varianti vegan disponibili.

Info e prenotazioni WhatsApp 329 9030999