La Luna Buona APS

Associazione Culturale

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2023-05-19 05:53:10

Perché fermentare?

I Fermentati Thailandesi detti anche Nam Mak, naturalmente probiotici, si ottengono attraverso un'antica tecnica di fermentazione.

Si possono usare in alimentazione, cosmesi, come detergente e come fertilizzante, nutrono a livello molecolare, vibrazionale ed energetico. Rigenerano e riequilibrano il microbiota intestinale, sanano l'ambiente in cui viviamo.

Un unico prodotto in autoproduzione, per molteplici usi!

Sperimentiamoli insieme domenica 4 giugno, al mattino, con Eddi Minello!

by Marco Boscarato
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La Luna Buona APS

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Aperitivo Letterario 2023. il Viaggio.

2023-05-16 07:00:59

La nostra Associazione La Luna Buona APS ha organizzato per quest'anno un gruppo di lettura denominato "Aperitivo Letterario".

Ci si trova ogni mese, nell'orario dell'aperitivo, per discutere del libro che si è scelto di leggere insieme e per scegliere, sempre insieme, quello da leggere il mese successivo.

Ecco una traccia del lavoro che stiamo facendo, con l'elenco dei libri e i punti principali della discussione.

by Marco Boscarato
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2023-05-12 16:54:04

venerdì 19 maggio, verso le ore 20.30

Al termine dell'Aperitivo Letterario (trovate qui i dettagli di questo progetto, se interessa), a Casa la Buona Stella, la scrittrice

MARIELLA FAVARETTO

Presenterà il suo libro "Elide" (Cleup Edizioni)

Ambientato nelle campagne intorno a Pordenone nei primi anni del Novecento, il libro di Mariella Favaretto narra di una giovane donna che si confronta con le necessità lavorative e familiari che si manifestano intorno alla nascita delle prime fabbriche e delle prime lotte operaie, maturando in questo contesto la propria emancipazione.

Il menù, ispirato alla vicenda raccontata nel romanzo:

MENÙ

  • Zuf di zucchine con yogurt alle erbette di primavera e crostini all'aglio orsino
  • Frico agli asparagi verdi con erbette all'istriana e "brout brusat" (polenta rustica tradizionale del pordenonese)
  • Biscotti di mais con uvetta e mandorle, gelato alla vaniglia

[Come sempre a Casa la Buona Stella, ci saranno delle proposte alternative vegan per chi non mangia formaggi, o per chi ha dei problemi di intolleranze alimentari]. 

Il tutto, comprensivo di acqua, pane fatto in casa con lievito madre, vino della casa in caraffa, caffè e digestivo, per

€ 25.00 ( € 20,00 per gli associati de La Luna Buona APS)

per informazioni e prenotazioni scrivete al numero WhatsApp 329 9030999 (Marco)

MARIELLA FAVARETTO è laureata in Lettere e specializzata in Filologia Moderna. "Elide" è il suo quarto romanzo. Trovate alcune informazioni sul testo in questa intervista 

by Marco Boscarato
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