La Luna Buona APS

Associazione Culturale

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POLENTÒNI? Cena in tema di polenta.

2023-09-27 07:08:47

Venerdì 13 ottobre 2024, ore 20.15

POLENTONI?

Cena a tema dedicata all'"Oro Giallo" che arriva dalle Americhe ma che ha trovato qui in Italia e nel Veneto un suo territorio elettivo, fino ad essere usato, in forme grossolane, per definire la popolazione stessa... polentoni! 😄

🌽Che nel dialetto di queste zone suona anche come una domanda, perché "Polentòni?" potrebbe tradursi anche come "Volete che 'polentiamo'? Volete che prepariamo una serata a base di cucina e racconti di polenta?

Ebbene, sì, eccola!

Venerdì 13 ottobre presenteremo il primo "assaggio" di un progetto che continuerà con la pubblicazione di un libro, a dicembre, dedicato a questo tema e pubblicato da Kellermann, al quale la nostra Associazione ha contribuito. Sarà una cena nella quale la farina di mais sarà protagonista di ricette in varie forme, tradizionali e originali.

Leggete nell'articolo i dettagli della proposta 😊

by Marco Boscarato
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Cena Letteraria

2023-09-15 07:52:20

Venerdì 6 ottobre viaggeremo tra il Portogallo e il Tibet, a Casa la Buona Stella. Venite con noi!!

by Marco Boscarato
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2023-09-08 05:30:14

Cari amici!

Ecco finalmente definita la proposta per la cena che seguirà il corso di autoproduzione del sapone con Francesca di Ecodalia, prevista mercoledì 13 settembre a partire dalle 18.30, presso Casa la Buona Stella a Montebelluna TV

Sarà una cena di tenore settembrino ispirata al nostro tema del mese: la POLENTA!

Ecco il Menu:

  • Crema vellutata di zucchine e menta con crostini di polenta fritta
  • Arrosto vegan di fagioli borlotti con mayoveg allo zenzero oppure formaggio di malga alla piastra, patate del Montello, pomodori gratinati alle erbette, melanzane grigliate
  • Crostatina di … polenta e fichi!

Comprensivo di: acqua, pane con lievito madre e farine antiche fatto da noi, vino della casa, caffè e, soprattutto il corso per prepararvi il vostro sapone, il VOSTRO SAPONE che porterete a casa, e la compagnia di Francesca e tanta bella gente con cui conversare al tavolo conviviale...

...verrà a costare € 45,00 (per i soci de La Luna Buona APS, che organizza, 40,00 €).

Approfittatene, ancora pochi posti disponibili!

Info e prenotazioni Francesca 331 4474020 (per il corso) oppure Marco (per il menu) 329 9030999

PS Sarà possibile partecipare anche alla sola cena, a partire dalle ore 20.30 (senza partecipare al corso), al costo di € 28,00, coperto pane e acqua inclusi, vini e caffè a parte. 

by Marco Boscarato
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