Associazione Culturale
Perché fermentare?
I Fermentati Thailandesi detti anche Nam Mak, naturalmente probiotici, si ottengono attraverso un'antica tecnica di fermentazione.
Si possono usare in alimentazione, cosmesi, come detergente e come fertilizzante, nutrono a livello molecolare, vibrazionale ed energetico. Rigenerano e riequilibrano il microbiota intestinale, sanano l'ambiente in cui viviamo.
Un unico prodotto in autoproduzione, per molteplici usi!
Sperimentiamoli insieme domenica 4 giugno, al mattino, con Eddi Minello!
Associazione Culturale
Aperitivo Letterario 2023. il Viaggio.
La nostra Associazione La Luna Buona APS ha organizzato per quest'anno un gruppo di lettura denominato "Aperitivo Letterario".
Ci si trova ogni mese, nell'orario dell'aperitivo, per discutere del libro che si è scelto di leggere insieme e per scegliere, sempre insieme, quello da leggere il mese successivo.
Ecco una traccia del lavoro che stiamo facendo, con l'elenco dei libri e i punti principali della discussione.
Associazione Culturale
venerdì 19 maggio, verso le ore 20.30
Al termine dell'Aperitivo Letterario (trovate qui i dettagli di questo progetto, se interessa), a Casa la Buona Stella, la scrittrice
MARIELLA FAVARETTO
Presenterà il suo libro "Elide" (Cleup Edizioni)
Ambientato nelle campagne intorno a Pordenone nei primi anni del Novecento, il libro di Mariella Favaretto narra di una giovane donna che si confronta con le necessità lavorative e familiari che si manifestano intorno alla nascita delle prime fabbriche e delle prime lotte operaie, maturando in questo contesto la propria emancipazione.
Il menù, ispirato alla vicenda raccontata nel romanzo:
MENÙ
- Zuf di zucchine con yogurt alle erbette di primavera e crostini all'aglio orsino
- Frico agli asparagi verdi con erbette all'istriana e "brout brusat" (polenta rustica tradizionale del pordenonese)
- Biscotti di mais con uvetta e mandorle, gelato alla vaniglia
[Come sempre a Casa la Buona Stella, ci saranno delle proposte alternative vegan per chi non mangia formaggi, o per chi ha dei problemi di intolleranze alimentari].
Il tutto, comprensivo di acqua, pane fatto in casa con lievito madre, vino della casa in caraffa, caffè e digestivo, per
€ 25.00 ( € 20,00 per gli associati de La Luna Buona APS)
per informazioni e prenotazioni scrivete al numero WhatsApp 329 9030999 (Marco)
MARIELLA FAVARETTO è laureata in Lettere e specializzata in Filologia Moderna. "Elide" è il suo quarto romanzo. Trovate alcune informazioni sul testo in questa intervista