Per la cena in compagnia di Massimo Merulla, dopo la camminata insieme che avrà luogo nel pomeriggio, ci si potrà fermare o si potrà raggiungere la compagnia alla tavola condivisa.

Vi proponiamo il seguente

MENU, DALLE ORE 20.00

• Insalata d’autunno “Buona Stella” con radicchio, zucca, noci e mayoveg allo zenzero fermentato Nam Mak
• Crema vellutata di patate del Montello con funghi “trombette da morto” (Craterellus Cornucoipedes)
• Arrosto di fagioli alla messicana con “corn meal” dal nostro libro “Il quaderno della polenta”, contorni
• Arroz de Leche (dolce tipico messicano di questo giorno) con fave dei morti
• Coperto, caffè, acqua, vino bio della casa in caraffa

Quota di partecipazione 33 euro (28,00 per i soci de “La Luna Buona APS”)

Durante la cena, tra una portata e l’altra, ci sarà spazio per conversare con l’autore sul tema del cammino consapevole.

Il 31 ottobre a Casa la Buona Stella, sarà una serata speciale.

Non il solito Halloween, ma un filò letterario, durante il quale chi desidera potrà leggere ai partecipanti un breve brano ispirato al tema:

ANGELI E DEMONI

La serata si terrà a seguito dell'incontro previsto con il gruppo di lettura per la discussione de "Il Maestro e Margherita" di Michael Bulgakov

🎃Ecco il menù, ispirato al libro! ... ❤️‍🔥

* Crema di patate al profumo di tartufo e crostini al caviale (finto) di Behemot

* Coulibiac di salmone con erbe cotte, rape rosse, insalata russa, carote allo zenzero e panna acida (o alternativa vegan)

* Gogol Mogol con lingue di gatto nero

* The delle notti russe

Il tutto viene proposto con acqua, pane e vino della casa ad euro 24,00 (20,00 per i nostri associati de la Luna Buona APS).

Info WhatsApp 329 9030999

 ... È piacevole trattenere un po' una mezzanotte di festa... 🐈‍⬛🌟👻

CENA dedicata a Il Maestro e Margherita di Michail Bulgakov